Pohjoisen luonnonantimien perinteinen käyttö -hanke, tuttavallisemmin PohLu, kerää tarinoita ja reseptejä riistasta, kalasta ja paikallisista ruokakasveista Itä-Lapin kuntayhtymän alueelta. Reseptejä kaivattaisiin esimerkiksi liittyen karhuun tai jänikseen. Kasvatettiinko teillä naurista tai porkkanaa? Osallistu sinäkin perinnetiedon tallentamiseen ja vastaa kyselyyn oheisen linkin kautta : https://forms.gle/4oJyRwuiWDYRZnX8A
Voit olla myös yhteydessä puhelimitse +358 40 651 2567 tai sähköpostitse kati.savukoski@italappi.fi
